南宁高峰市场充斥硫磺八角,二氧化硫超原国标16倍
“检查的时候市场会通知,不摆出来就行了。”近日,甘肃省靖远县枸杞生产加工存在违规违法问题引发热议。早在2020年,@新京报记者曾调查发现,八角市场也正在被违规的“硫磺八角”吞噬。每年8月,全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇采购八角,当地最大的八角交易市场一天出货量高达300吨。
硫磺熏制八角二氧化硫超标16倍
为了缩短工时、降低成本,大部分商家都使用硫磺熏制八角,而批发商为了逐利,也会采购硫磺八角,并销往各地的饭店、食堂等。记者在该市场搜集硫磺八角样品送检,结果显示,二氧化硫残留量达到500mg/㎏,相比原八角国标,超标16倍多。
硫磺熏制八角二氧化硫超标16倍 食品安全警钟再响
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