香港消委会官网发布澄清声明称，昨天香港消委会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，亦非纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。
就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。
重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。香港消委会就此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。
7月16日，农夫山泉发布消息称，已委托香港律师，要求香港消费者委员会向农夫山泉及其消费者郑重道歉。
事情的起因是香港消委会于7月15日发布的《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》一文。
据香港消委会透露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本，进行测试后发现来自内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本，均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的，天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限制。
对此，香港消委会表示，摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。
香港消委会称，这一测试主要参考中国香港、美国及欧盟相关法例及食品法典委员会的《瓶装/包装饮用水 (不包括天然矿泉水) 通用标准》及《天然矿泉水标准》而得出。
7月16日，农夫山泉通过官微发文表示，香港消委会所发表的文章基于错误的理解和非专业的分析，针对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观的评价，给农夫山泉的声誉造成了巨大伤害，农夫山泉郑重要求贵会书面澄清、道歉并消除给农夫山泉带来的所有负面影响。
农夫山泉表示，香港消委会所发表的文章有三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。
农夫山泉发文称，香港消委会文章表明，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，香港消委会却将其放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。
事实上，农夫山泉饮用天然水产品，即使采用欧盟地区标准，也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。而根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。
农夫山泉还指出，香港消委会在进行评价时，回避直接表述“合格与否”这样的重要结论，却故意混淆安全标准，使用“达到上限”这样极易导致消费者误解产品安全性的不严谨表述。更甚者，香港消委会在文章里用语十分不专业，接着评论说，“多用”、过量食用溴酸盐会引起恶心。根据纽约州卫生部报道的出现了恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状者，其接触溴酸盐的水平是所检测饮用水产品中溴酸盐的数千倍。
“贵会的行为已经给农夫山泉造成了巨大负面影响，农夫山泉正告贵会，请贵会立即作出澄清、道歉并消除影响，否则，农夫山泉将采取进一步行动。”农夫山泉在文章中表示。
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