日本大米价格创20年之最
日本总务省近期发布的7月全国消费者物价指数揭示，米类价格同比攀升17.2%，达到20年来最高涨幅，主要大米价格更是触及11年来顶峰。日本大米价格创20年之最！
近期，日本各地居民发现超市中的大米供应紧缺，货架空空如也，商家纷纷贴出通知限制每位顾客的购买量。
作为日本饮食文化的核心，大米为何会突然出现供不应求的局面？农林水产省官员Hiroshi Itakura指出，临时性短缺源于地震等因素，但无需过度担忧。日本稻米生产遵循一年一季的规律，主要产区于9月开始新米收割，因此每年8月通常为供应最紧张时期。他进一步说明，6至8月间本就存在轻微短缺，而近来南海海槽大地震预警引发的囤货潮，加之连番地震，加剧了大米的抢购现象。限购告示反而刺激了公众的恐慌情绪，吸引更多人加入抢购大军，形成恶性循环。
有官员在电视访谈中透露，大米短缺背后或潜藏更复杂的原因，即政府鼓励农户种植牲畜饲料而非大米，导致稻米产量缩减。6月官方公布大米库存下降后，众多商家随即实施限购，及至7月，许多零售商已无力供货。
媒体将此现象称为“令和大米骚动”，虽未引发实际的社会动荡，但恐慌性购买行为频现，目前状况未见缓解。日本农业协会代表补充，入境旅游消费增长与今夏极端高温影响收成也是导致大米短缺的因素。今年夏季的炎热天气致使稻米减产，市场供需紧张，推高了价格。
展望未来，随着新米逐步上市，Itakura表示，鹿儿岛县、宫崎县的早稻已率先登陆市场，其他地区也将跟进，供应短缺的忧虑预计不久将得到缓解。农业协会强调，现有库存充足，呼吁民众保持理性，共同维护大米市场的供需平衡至关重要。
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