涨了！猪价上涨“猛抬头”随着7月接近尾声，国内生猪市场的猪价持续在高位波动中攀升。月初时，外三元生猪的市场价格为每公斤18.02元，而到月末，猪价累计涨幅接近7%，展现出强劲的增长态势。市场普遍持乐观态度，预期短期内猪价将保持“上涨容易下跌难”的状态。
当前市场中，供需双方的拉锯战愈发激烈，两种对立的心态并存。支撑猪价上扬的正面因素包括：一是生猪产能调整后，7至8月期间，国内生猪存栏量下降，特别是适重猪与中大猪的供应变得紧张，养殖者销售压力减轻，加之育肥利润有限，灵活安排出栏成为常态，惜售待涨行为广泛存在。二是大型养猪企业本月出栏顺畅，临近月底时减少了出栏计划，带动小规模养殖户跟风惜售，市场供给面因而收紧。三是南方多雨导致部分地区猪场疫情零星发生，为确保生物安全，一些销区对外省生猪调入实施严格限制，加剧了当地供应短缺，推高了标猪和肥猪的价格，进一步激发了南北两地养殖者惜售的情绪。四是饲料成本保持低位，豆粕和玉米价格均有回调，降低了养殖成本，增强了养殖户增重养殖的积极性。
然而，不利因素也同样存在：连续的高温多雨天气不仅提高了猪场疫病风险，还可能导致某些猪场遭受水灾，迫使部分中大猪提前出栏。同时，疲软的猪肉消费使得市场需求不振，屠宰场对高价猪源接纳能力有限，存在压低收购价格的倾向。
综合考虑多方因素，猪价短期预计将持续震荡，但鉴于大型养猪企业月末及月初减少出栏的情况，市场基础面依然偏向强势，猪价上行趋势有望保持。据统计，截止7月30日，受屠宰企业调价影响，全国外三元生猪出栏均价再涨至每公斤19.28元，刷新纪录，市场预期未来走势将继续以震荡上升为主。未来动向还需密切关注大型养猪企业的出栏动态。同日，全国各地的生猪价格详情也已出炉。
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