女人吃板栗的 9 大好处与 5 个食用禁忌
摘要：
板栗，作为一种美味的坚果，不仅口感香甜，而且营养丰富，对于女性来说，板栗更是一种天然的保健品，具有许多好处，正如任何食物一样，板栗也有一些食用禁忌需要注意，我们将详细探讨女人吃板栗... 板栗，作为一种美味的坚果，不仅口感香甜，而且营养丰富，对于女性来说，板栗更是一种天然的保健品，具有许多好处，正如任何食物一样，板栗也有一些食用禁忌需要注意，我们将详细探讨女人吃板栗的 9 大好处以及 5 个食用禁忌，帮助女性更好地了解如何享用这种美味又健康的食物。
一、女人吃板栗的 9 大好处
1、健脾养胃：板栗味甘性温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、防治心血管疾病：板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
3、强筋健骨：板栗含有丰富的维生素 C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、止血：板栗生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证，可适当炒食，具有止血的功效。
5、治疗口腔溃疡：板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
6、益气补脾：板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
7、 消除水肿：板栗中含有丰富的钾元素，钾元素可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钠太多，就会造成水分滞留在体内，引起水肿，而钾元素可以帮助排出身体内多余的钠，具有消肿的功效。
8、提高免疫力：板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高机体免疫力，可预防感冒。
9、抗衰老：板栗中含有丰富的维生素 C 和维生素 E，能够有效地预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，同时还能够起到抗衰老的作用。
二、栗子的 5 个食用禁忌
1、脾胃虚寒者不宜生吃栗子：板栗生吃难消化，熟食又易滞气，脾胃虚寒、消化不良者忌食板栗。
2、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子：板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
3、糖尿病患者应少吃或不吃栗子：板栗的含糖量高，糖尿病人食用后，血糖会明显升高。
4、变质的栗子不能吃：变质的栗子会产生异味，食用后可能会引起食物中毒，如腹泻、呕吐等症状。
5、栗子与羊肉相克：板栗中富含维生素 C，每 100 克板栗中含有 40 毫克维生素 C，羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
三、食用板栗的注意事项
1、适量食用：板栗虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则容易引起腹胀、便秘等不适症状。
2、注意食用方法：板栗的食用方法有很多种，可以生吃、熟吃、炒吃、煮吃等，但无论采用哪种食用方法，都要注意将板栗彻底煮熟煮透，以避免引起食物中毒。
3、注意保存：板栗容易变质，保存不当容易引起霉变，购买板栗后要注意保存，最好放在干燥通风的地方，避免受潮霉变。
4、注意搭配：板栗与其他食物搭配食用时，要注意避免与相克的食物一起食用，以免引起不良反应。
女人吃板栗有许多好处，但也需要注意一些食用禁忌，在享受板栗美味的同时，也要注意保持健康的饮食习惯，合理搭配食物，才能更好地发挥板栗的营养价值。
