小寒，二十四节气中的第二十三个节气

摘要： 一、引言2023 年小寒是在 1 月 5 日，农历腊月十四，星期四，17 时 49 分，小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，冬季的第五个节气，小寒节气的特点是寒冷，但还未达到极点...

一、引言

2023 年小寒是在 1 月 5 日，农历腊月十四，星期四，17 时 49 分，小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，冬季的第五个节气，小寒节气的特点是寒冷，但还未达到极点，根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒。

二、小寒的气候特征

在我国北方地区，小寒节气期间的平均气温一般在-5℃至-15℃之间，极端最低气温可低至-30℃以下，是一年中最冷的时段，而在南方地区，小寒节气期间的平均气温一般在 5℃至 13℃之间，极端最低气温可低至 0℃以下。

三、小寒的物候现象

我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

四、小寒的传统习俗

1、吃糯米饭

在广州，小寒这一天的早上，人们会吃糯米饭，糯米饭是用糯米、腊肉和花生米等食材煮成的，口感香糯可口，人们认为吃糯米饭可以驱寒保暖，还可以增加身体的热量。

2、吃菜饭

小寒这一天，老南京人一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口，其中矮脚黄、香肠和板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

3、**吃黄芽菜

据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗，黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成的，冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏，而现代人们的生活水平提高了，各种蔬菜肉食四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

4、**探梅

此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。

5、**画图数九

小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生，九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”，均为繁体字，九字每字九划共八十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。

五、小寒的养生之道

1、起居保暖

小寒是一年中最冷的节气之一，因此要注意保暖，在起居上要早睡晚起，保证充足的睡眠，以利阳气潜藏，衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气，反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

2、**适当运动

民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性，在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等，还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣，在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理，所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

六、小寒的饮食建议

1、多吃温热食物

小寒节气是一年中最冷的时候，因此要多吃温热食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、姜、蒜等，以补充身体的热量。

2、**多吃黑色食物

中医认为，黑色食物入肾，如黑米、黑豆、黑芝麻等，具有补肾的作用，小寒节气要多吃黑色食物，以补肾强身。

3、**多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含维生素和矿物质，具有增强免疫力的作用，小寒节气要多吃蔬菜水果，以增强身体的抵抗力。

七、结语

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，小寒节气的特点是寒冷，但还未达到极点，在这个节气里，人们要注意保暖，多吃温热食物，适当运动，保持心情舒畅，人们也可以通过小寒的传统习俗和养生之道，感受传统文化的魅力，提高生活质量。

是一篇关于小寒的文章，希望对你有所帮助。