多家袁记云饺再曝食安问题 商家回应 持续加强管理培训

摘要： 继消费者在袁记云饺鲜肉云吞面中吃出蚯蚓后，不到一个月时间，袁记云饺多家门店再次出现食品安全问题。12月16日，北京市海淀区市场监管局发布通报称，在11月25日至12月10日期间对海...

继消费者在袁记云饺鲜肉云吞面中吃出蚯蚓后，不到一个月时间，袁记云饺多家门店再次出现食品安全问题。12月16日，北京市海淀区市场监管局发布通报称，在11月25日至12月10日期间对海淀区42家餐饮门店进行检查时，发现袁记云饺的多家门店存在违规行为。

具体来说，袁记云饺（北京鑫鑫晟餐饮店）和袁记云饺（北京星冉餐饮有限公司）均因“两个责任”落实不到位被责令改正并给予警告。而袁记云饺（北京府学餐饮管理发展有限公司）则因食物中混有异物的问题被立案调查。

记者随后联系了袁记云饺官方热线询问相关情况，工作人员表示尚未接到通知，并承诺会加强日常管理和人员培训，通过食安专项检查来避免类似事件再次发生。

此前不久，一名男子在袁记云饺六道口店的鲜肉云吞面中吃出一条长约3厘米的蚯蚓，该事件在网络上引起了广泛关注。袁记食品方当时表示愿意赔偿500元。

据了解，袁记食品集团起源于广州，至今已有超过十年的历史，旗下拥有“袁记云饺”、“袁亮宏”、“袁记味享”等多个子品牌。目前，该集团在全国范围内拥有超过3500家门店，分布于161个大中城市，员工总数超过17200人。